■作り方

1. じゃがいもにラップをかけて3～4分レンジで温める。
2. 皮をむいて5mm幅にスライスする。
3. ピザ生地にたらこスプレッドを塗る
4. じゃがいもを並べて塩・こしょうをふり、チーズ、マヨネーズをかける。
5. チーズが溶けるまでオーブンで焼き、スプラウトをちらす。

■作り方

1. 玉ねぎを輪切り（1.5cm幅）にし、ばらばらにほぐす。クッキングモッツァレラを横に半分、縦に半分に切る。
2. 大きさの異なる2つのほぐした玉ねぎを用意し、2つの玉ねぎの間にクッキングモッツァレラを挟む。必要に応じてクッキングモッツァレラの長さを切って調節する。
3. 【2】に黒コショウをかけ、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
4. 180℃の油できつね色になるまで揚げる。皿に盛りつけ、お好みで上からパセリを振りかける。

■作り方

1. 大根、人参は薄切り、白葱、豚バラ肉は3cm幅にカットする。
2. 大さじ1の油で鷹の爪と山椒粒を弱火で軽く炒めて香りを出し、最後に生姜を加える。
3. 【2】に水を加え【1】を入れて火を通す。
4. 豚バラ肉、野菜に火が通ったら、塩こしょう、酒で味を調え、最後にガーリックマーガリンを加えて仕上げる。

■作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにする。熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒める。 あめ色になったら火を止め、粗熱を取る。
2. ボウルに合い挽き肉、【1】、【A】を加える。材料をしっかりと練り混ぜる。タネが出来たら、空気を抜きながら楕円形に成形し、中央部分にくぼみを作る。
3. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火で【2】を焼く。片面に焼き色が付けば裏返し、弱火で蓋をして焼く8分蒸し焼きにする。
4. 【3】にガーリックスライスをのせ、蓋をして更に2～3分蒸し焼きにする。ガーリックスライスがとろっと溶けたら完成。

■作り方

1. じゃがいもを電子レンジで約8分温める。火が通ったら、軽くつぶす。
2. アンチョビをみじん切りにし、燻製バターと【1】を混ぜ合わせる。
3. 塩、黒こしょうで味を調える。

■作り方

1. じゃがいも、玉ねぎは1cm角、ベーコンとクッキングモッツァレラは1cm幅に切る。
2. 鍋にサラダ油を入れ、【1】のクッキングモッツァレラ以外を炒める。全体に油が回ったら、トマト缶と水を加え、弱火で15～20分程度煮る。
3. 【2】に【1】のクッキングモッツァレラを入れて完成。