■作り方

1. 牛肉は細かく切り焼肉のたれにつけてもみ込み、10 分程置いて下味をつけてからフライパンで炒める。
2. にんじんとごぼうは細切りにしてごま油で炒める。
3. ご飯にごま油と塩を混ぜ、海苔の上に薄く敷き詰める。
4. サンチュ・牛肉・にんじん・ごぼう・解凍したクッキングモッツァレラをのせてギュッと巻き、食べやすいサイズにカットする。

■作り方

1. ベビーチーズは縦半分に切って、ビニール袋に分量外のホットケーキミックス（薄力粉でも可)と一緒に入れてまぶしつける。余分な粉を落としてつまようじに刺す。
2. ボウルにコーンクリーム缶、ホットケーキミックスを入れて泡だて器で混ぜる。
3. 【1】を【2】の生地をくぐらせて、170度に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げる。

■作り方

1. えびは竹串で背ワタをとり、ボウルにいれ塩もみしておく。パセリはみじん切りにしておく。
2. 【1】のえびを水で洗い、キッチンペーパーで水気をしっかりふき取る。
3. フライパンにアンチョビガーリックバターブレンドを入れ、えびを両面こんがり焼く。お皿に盛りつけ、ブラックペッパーとパセリを散らす。

■作り方

1. アメリカンワッフルをスティックカットし、竹串を刺す。
2. ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートは刻んで、50℃ほどの湯煎にかけて溶かす。
3. 【1】を【2】でコーティングし、ワックスペーパーの上に並べる。 表面にチョコペンをそれぞれ絞り、アラザン・ココナッツ・クッキークランチなどを飾り、冷蔵庫で冷やす。

■作り方

1. 鶏肉は、一口サイズに切ってポリ袋に入れ、塩胡椒少々(分量外)を揉み込む。片栗粉を加えて上下にふり、まんべんなくまぶす。
2. フライパンにガーリックマーガリンを中火で熱し、【1】を並べる。時々上下を返しながら4～5分焼く。
3. 全体に火が通ったら、合わせた【A】を回し入れ、全体に絡める。

■作り方

1. 【A】を混ぜ合わせ、半量を豚薄切り肉にかけて10分位下味をつける。
2. ご飯、チーズ、いりごまを混ぜ合わせ、6等分にして丸めて【1】の豚肉で全体を包む。
3. フライパンにサラダ油を熱し、【2】の巻き止まりを下にして並べ、途中転がしながら全体をじっくり焼く。フライパンの余分な油をふき取って残りのたれを加え、フライパンをゆすりながら絡める。

■作り方

1. ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。
2. レタスはさっと洗い食べやすい大きさにちぎり、ベビーリーフと混ぜ合わせて器に盛り付ける。
3. 【2】に【1】と温泉卵を盛り付け、【A】を混ぜ合わせたドレッシングをかける。
4. 仕上げにクルトンを乗せ、パウダーチーズを振りかける。