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ガパオライス

■材料（2人分）
鶏ミンチ 160g
酒 大さじ1/2
ガーリックマーガリン 大さじ2
玉ねぎ 50g
ピーマン 1個
パプリカ 1/8個
バジル 5枚
目玉焼き 2個
ご飯 2杯分
【A】
オイスターソース 大さじ1/2
ナンプラー 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ3/4
豆板醬 小さじ3/4

■作り方
1. 鶏ミンチに酒をふりかける。
2. ガーリックマーガリン→1→バジル以外の野菜→Aの調味料 →バジルの順に炒める。
3. 器にご飯を盛り、2と目玉焼きをのせる。

詳しいレシピはこちら

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