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いもチーズだんご

■材料（2～3人分）　　 　　　　
コレステロール95%オフ ヘルシーシュレッド　　30g
じゃがいも 　　2個
片栗粉 　　大さじ2
塩・こしょう　　少々
ドライパセリ　　少々

■作り方
1. じゃがいもは洗ってラップで巻き、レンジで6～7分加熱する。
2. 皮をむいてつぶし、片栗粉、ヘルシーシュレッド、塩・こしょうを入れて混ぜる。
3. 丸くしたら多めの油で焼き、ドライパセリをまぶす。

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