チーズとウインナーのロールキャベツ
- 調理時間：30分
- カロリー：317 kcal（1人分）
作り方
| 1 | キャベツは耐熱ボウルに入れて、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで2分程加熱する。 |
| 2 | にんじんは半分の長さに切り、さらに縦4等分ずつに切り、耐熱ボウルに入れて、600Wの電子レンジで2分程加熱する。 |
| 3 | キャベツの芯の硬い部分は薄く切り落とし、にんじん、ウインナー、かけるモッツァレラをのせて巻き、爪楊枝でとめる。 |
| 4 | 鍋に【3】と【A】を入れて、蓋をして中火で20分程煮込む。全体に味がなじんだらお皿に盛り付ける。 |
ポイント
煮込む時に、かけるモッツァレラが溶けださないように、キャベツをしっかりと巻きつけてください。
