レシピ

たらこスプレッドのオープンオムレツ

このレシピの商品

1	玉ねぎとズッキーニは8㎜の角切りにする。ミニトマトは輪切りにする。ボウルに卵を溶きほぐして、牛乳、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
2	スキレットにサラダ油を熱し、玉ねぎとズッキーニを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、たらこスプレッドを加え、混ぜ合わせる。
3	溶き卵を加えて、半熟状になるまでゆっくり混ぜる。ミニトマトをのせて、ふたをし、約2分蒸し焼きにする。好みの焼き加減になれば出来上がり。

ポイント

たらこスプレッドにしっかり塩味がついているので、調味料はこしょうだけで充分おいしく仕上がります。