クノーブラウフ ズッペ(にんにくのスープ)

  • 調理時間:15
  • カロリー:176 kcal(1人分)
■材料(6人分)
私の香り立つ燻製バター 6個
400ml
にんにく 10粒
白ワイン 120ml
生クリーム 250ml
塩こしょう 適量
パセリ 適量
私の香り立つ燻製バター

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私の香り立つ燻製バター

作り方

1 フライパンでスライスしたニンニクを炒める。白ワインは水を加えて煮る。
2 【1】と生クリームをミキサーにかけ、なめらかにする。
3 器に入れ、温かいうちに燻製バターをのせ、塩こしょう・パセリのみじん切りでをちらす。

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