煮込みパスタ
- 調理時間：25分
- カロリー：399 kcal（1人分）
作り方
| 1 | ベーコンは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。パセリは細かく刻み、しめじは子房に分けておく。 |
| 2 | オリーブオイルを引いたフライパンでベーコン、玉ねぎ、しめじの順に炒め、白ワインとショートパスタ、水、牛乳を加えて7～8分煮る。 |
| 3 | シュレッドチーズと私のフランス料理を加え、塩コショウで味をととのえる。 |
| 4 | お皿に盛り、パルメザンチーズ、パセリをトッピングする。 |
ポイント
ショートパスタは形の違うものを組み合わせると、より華やかに仕上がります。
