鶏チャーシュー
- 調理時間:20分(下味をつける時間を除く)
- カロリー:174 kcal(1人分)
作り方
1 | 下味の材料を入れたバッドに鶏もも肉を浸して30分ほど置く。途中で一度裏返す。 |
2 | フライパンに【1】、酒を入れ、落とし蓋をして中火で熱する。煮立ったら返しながら煮汁が少し残るくらいまで弱火で12分ほど煮る。 |
3 | はちみつシュガーバターブレンドを加えて、照りがでるまで2分ほど煮からめる。粗熱を取り、5mm幅に切る。 |
ポイント
ほったらかしで完成するチャーシューレシピ!はちみつシュガーバターブレンドを加えることでまろやかさがプラスされます。