チーズダッカルビ
- 調理時間：20分
- カロリー：393 kcal（1人分）
■材料(4人分)
| ミルクを食べるたっぷりのび～るモッツァレラミックスチーズ | 100g |
| 鶏もも肉 | 300g |
| キャベツ | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| 30g | |
| 大さじ2 | |
| 大さじ2 | |
| 大さじ1 | |
このレシピの商品
作り方
| 1 | 鶏肉は一口大、キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、にんじんは短冊切りにする。 |
| 2 | ボウルに鶏肉と【A】を入れ混ぜ合わせ、10分ほど漬け込む。 |
| 3 | ごま油をひいたホットプレートを加熱し、キャベツ、玉ねぎにんじんを入れて炒める。しんなりしてきたら【2】の鶏肉を加えて混ぜ合わせ、蓋をして蒸し焼きにする。 |
| 4 | 鶏肉に火が通ったら真ん中を空け、モッツァレラミックスチーズを加え弱火にする。チーズが溶けるまで火を通す。 |
ポイント
コチュジャンのピリ辛とチーズがマイルドに混ざり合い、食欲がそそる一品です。ホットプレートで一気にたくさん作れるので家族で食卓を囲んでお楽しみください。
