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お肉料理のレシピ

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お肉料理のレシピ 63品

ガーリックスライスのせハンバーグ
- 調理時間：30分
- カロリー：680 kcal（2個分）
1 玉ねぎをみじん切りにする。熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒める。あめ色になったら火を止め、粗熱を取る。 2 ボウルに合い挽き肉、【1】、【A】を加える。材...
鶏むね肉の大葉ガーリックスライス挟み焼き
- 調理時間：20分
- カロリー：471 kcal（2人分）
1 鶏むね肉は真ん中に切り込みを入れ、肉叩きで厚みを均等にする。 2 袋に（A）のブライン液と鶏むね肉を入れ軽く揉み馴染ませて15分～1時間置く。 3 袋から鶏むね肉を取り出し、水気を軽くふき取り、...
モッツァレラ入り餃子
- 調理時間：30分
- カロリー：544kcal（1人分）
1 クッキングモッツァレラはあらかじめ解凍し、6 等分しておく。 2 キャベツ、ニラはみじん切りにする。 3 ボウルに豚ひき肉、【2】、【A】の調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。 4 餃子の皮...
チーズタッカルビ
- 調理時間：30分
- カロリー：428kcal（1人分）
1 鶏肉とキャベツは一口サイズに、にんじんとたまねぎは細切りに切る。 2 フライパンにごま油をひき鶏肉を炒める。 3 野菜を加えしんなりするまで炒める。 4 チーズタッカルビの素を入れ味が染み込むま...
豚肉とアスパラガスのはちみつバター醤油炒め
- 調理時間：10分
- カロリー：280 kcal（１人分）
1 アスパラガスは根元から3cm部分の皮をピーラーで薄く剥き、斜めに1cm幅に切る。豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶしておく。 2 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけて豚肉を入れ、色が変わる...
うにバターでうにく
- 調理時間：15分
- カロリー：70 kcal（1個分）
1 ローストビーフを2枚、端が重なるように横に並べる。 2 大葉を真ん中に重ねる。 3 「うにバターブレンド」を、大さじ1/3ずつ大葉の上に乗せる。 4 端からクルクルと巻く。お好みでコショウをふる...
豚ちーずボールのトナカイさん
- 調理時間：40分
- カロリー：1107 kcal（1人分）
1 パスタとれんこんを素揚げしておく。ボウルに豚肉と酒を入れて揉み込む。さらに刻んだローズマリー、塩、こしょう、片栗粉、かけるちーずを入れて混ぜ合わせる。 2 【1】を手でボール状に丸めてフライパ...
豚肉のチーズトマトロール
- 調理時間：25分
- カロリー：583 kcal（1人分）
1 トマトは半分に切り、幅1cm程度、長さ6cm程度の棒状にカットする。 2 豚肉を少しずつ重なるようにして...
チーズ肉豆腐
- 調理時間：20分
- カロリー：653 kcal（1人分）
1 鍋にサラダ油をひいて牛肉を炒める。酒と水を入れてひと煮立ちさせ、アクが出たら取り除く。 2 れんこんの皮...
チキンロールの蒸し焼き
- 調理時間：30分
- カロリー：272 kcal（1人分）
1 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、身の厚い部分に何か所か斜めに切り込みを入れて開き、麺棒などで叩いて厚さを均一にする。両面に薄く塩をふる。 2 鶏ひき肉と私のフランス料理を入れてよく混ぜる。 3 【...