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レシピ

魚介料理のレシピ 48品

  • シーフードのごちそうホットサラダ

    • 調理時間:15
    • カロリー:166 kcal(1人分)

    1 レタスはちぎって皿に広げておく。 赤玉ねぎは薄切りにし水にさらし、水気を切ってレタスの上に乗せる。 ラディッシュも薄切りにし、レタスの上に乗せる。 ...

  • エリンギと魚介のエスカルゴ風炒め

    • 調理時間:6
    • カロリー:198 kcal(1人分)

    1 輪切りにしたエリンギとむきえびを耐熱ボウルに入れる。 2 【1】に私のフランス料理を大さじ1と1/2入れ、600wのレン...

  • あさりの酒蒸し ~醤油バター~

    • 調理時間:15分(砂抜きの時間を除く)
    • カロリー:28 kcal(1人分)

    1 あさりは砂抜きをし、洗って水気を切っておく。えのきは石づきを落とし半分に切る。 2 フライパンに酒、あさ...

  • 鮭のホイル焼き

    • 調理時間:30
    • カロリー:237 kcal(1人分)

    1 玉ねぎを1cmの厚さに輪切りにし、しめじは小房に分けておく。 2 アルミホイルを広げた上に、玉ねぎ、鮭、しめじ、私のフラ...

  • サーモンのチーズタルタルdeワンプレートご飯

    • 調理時間:10
    • カロリー:213 kcal(1人分)

    1 生鮭は3等分に切って、厚さ半分のところに切り込みを入れる。 2 鮭の切り込みの間にアメリカの風とろけるミックスチーズを挟...

  • たらポテガーリックグラタン

    • 調理時間:20
    • カロリー:482 kcal(1人分)

    1 たらは水気を拭き取り、塩、白胡椒で下味をつけ10分程おく。 出てきた水分は拭き取る。 2 じゃがいもは皮をむいて1cm弱...

  • サーモンの香草パン粉焼き

    • 調理時間:15
    • カロリー:283 kcal(1人分)

    1 ブロッコリーは一口大の大きさに切ってゆでる。レモンはくし形切りにする。 2 サーモンは一口大に切って塩、コショウをふる。...

  • ハーブソースで鮭のムニエル

    • 調理時間:15

    1 鮭は水気をふき、塩、こしょうをして5分程おく。 2 水気をふき、小麦粉を全体にまぶし、余分な粉をおとす。 ...

  • 柚子胡椒&燻製バターでおつまみオイルサーディン

    • 調理時間:15
    • カロリー:322 kcal(1人分)

    1 ニンニクは芯を取り薄くスライスし、小葱は小口切りにする。 2 オイルサーディンの蓋を開け、【A】を入れてトースター(12...

  • ガーリックソースのイワシフライ

    • 調理時間:15
    • カロリー:545 kcal(1人分)

    1 イワシはキッチンペーパーなどで水気をしっかりふく。 2 イワシそれぞれに大葉をのせてガーリックマーガリンをのせる。 手前...

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