はちみつジンジャーのラスク

  • 調理時間:30
  • カロリー:401 kcal(12本分)
■材料(2人分)
はちみつシュガーバターブレンド 30g
食パン(8枚切り) 2枚
しょうが 30g

作り方

  
1 生姜は皮付きのまま、1cmの千切りにする。 フライパンにはちみつシュガーバターブレンド(10g)を加えて弱火で熱し、生姜を1~2分炒める。
2 食パンは耳をつけたまま、縦6等分のスティック状に切る。 天板に並べ、150℃に予熱しておいたオーブンで12分焼く。
3 はちみつシュガーバターブレンド(20g)を表面に塗り、切った生姜をのせ、160℃のオーブンでさらに10分焼く。パリッとしたら、網の上で粗熱を取る。

ポイント

はちみつシュガーバターを使って、少し大人なラスクに仕上げました。 サクサク軽い食感に、甘い香りとほんのり生姜の辛味が相性ばっちりです。

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