高野豆腐のカツ たらこタルタルソース添え
- 調理時間：25分
- カロリー：542 kcal（1人分）
作り方
| 1 | 高野豆腐は水で戻し、絞ってしっかり水気を切る。 |
| 2 | 衣用の卵を溶き、小麦粉とパン粉を容器に用意する。 |
| 3 | 鍋に油を入れ、中火にかける。高野豆腐に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、両面がかりっとするまで揚げる。 |
| 4 | タルタルソース用の卵をゆで卵にし、粗めのみじん切りにする。たらこスプレッド、マヨネーズ、こしょうと混ぜ合わせる。 |
ポイント
レモンを絞ってお召し上がりください。
| 1 | 高野豆腐は水で戻し、絞ってしっかり水気を切る。 |
| 2 | 衣用の卵を溶き、小麦粉とパン粉を容器に用意する。 |
| 3 | 鍋に油を入れ、中火にかける。高野豆腐に小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、両面がかりっとするまで揚げる。 |
| 4 | タルタルソース用の卵をゆで卵にし、粗めのみじん切りにする。たらこスプレッド、マヨネーズ、こしょうと混ぜ合わせる。 |
ポイント
レモンを絞ってお召し上がりください。
