低コスト、チーズ代替品 原材料名 食用植物油脂、乳たん白、澱粉、食塩、チーズパウダー、リン酸Na塩、ｐH調整剤、セルロース、増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、香料、着色料（カロテン） 商品特徴 食用植物油脂と乳たん白質から出来ており、耐熱性に優れたプロセスチーズタイプのダイスカット品です。 風味は比較的淡白で、調理の際他の食品の味となじみ易く仕上げており、パンのトッピングや練り込み、水産練り製品など様々なお料理に幅広く、ご使用頂けます。 食用植物油脂を使用しておりますので、コレステロールが一般のチーズの1/10。