私は2019年4月に入社後、本社工場製造二課第四係で仕事をしています。主な業務はチーズ代替品であるスティリーノの釜炊きの作業やチーズソース・フォンデュ製造ラインのオペレーターを担当しています。他にも前日準備としてチーズを釜に投入しやすいようにミンチ（細かく砕くこと）したり、翌日生産するスティリーノの原料を計量したりと様々な作業もおこなっています。

　製造ラインの仕事であっても日によって生産する製品も違い、必要とする原料や包材が異なるので覚える事が非常に多いです。自分の仕事をこなしていくには常に状況を把握していかないといけません。そのためには視野の広さが大切になります。視野が広くなると他の従業員たちはどうやって効率よく作業を進めているのか観察して学ぶことが出来ます。その思考を続け意識付けることが製造では大切なことだと学びました。これからもその学んだことを意識してより良い製造をそして生産性を上げて行きたいです。

　また、マリンフードはクラブ活動が盛んで私もフットサル・テニス・バスケに参加しています。普段関わらない先輩とも仲良くなれる機会が多いのがこの会社の特徴だと思います。もし、興味を持っていただけたなら、ぜひ会社説明会に足を運んで見て下さい。皆さんと働けるのを楽しみにしています。