● ヴィーガンソフト認知広がる

　マリンフードの今期（1～8月）マーガリン類売上高は、前年比微減で推移している。市場そのものが縮小していることが要因だ。
　だが同社は、特徴のある商品の開発を進める中で、国内初となる動物性原料一切不使用、コレステロール"0"、カロリー60％オフ、アレルギー特定原材料27品目不使用、食物繊維添加などの特徴を持つ「私おいしいヴィーガンソフト」を発売。学校給食や病院給食、老健、生協、健康食サイト、外食産業のヘルシーメニューなどに向けて、提案営業や展示会・イベント出展などを積極化し、最近アレルギーイベントで取り上げられ、認知が広がっている。
　さらにSNSでの掲載をきっかけに「たらこスプレッド」がネットメディアで拡散し、販売量が急増。この現象を全国のスーパーに案内することで、新たに取り扱いが始まり相乗効果も生まれている。

　一方、独特の薫製風味が人気の「私の燻製バター」だが、山芳製菓とコラボレーションによるポテトチップスが9月に誕生した。バターと同じイメージのパッケージを採用し、CVSなどの売場で目立つ商品となっている。