マリンフードの１〜９月、マーガリン類売上高は、金額・物量ともに前年並みで着地した。昨年12月に発売した、電子レンジで温めるだけの「チョコフォンデュ」が業務用・家庭用共に好調だったことから、今年も需要期の年末からバレンタインデーに向けての戦略商品に位置づけ強化を図っていくことで、売上の上乗せを図る考えだ。
　このジャンルの新商品では、家庭用で従来の200ｇ入りに加え、ニーズの高い小家族向け80ｇ入りプレーンタイプを追加。さらにインパクトの強いレッドチョコフォンデュとして「赤い恋人」（容器付き200ｇ）を新発売した。同品は、天然色素で赤く色づけしたホワイトチョコレート風味のフォンデュで、イチゴやフレッシュフルーツはもとより、マシュマロやクッキー、ポテトチップスなど幅広い食材に合う汎用性も特徴となっている。
　同社はマーガリンのほか、チーズとホットケーキの３本柱で展開し、「チーズフォンデュ」も好調に推移している。そこで今秋、容器付きタイプ150ｇ入りとシュレッドタイプ110ｇ入りの2品を追加。チーズソースタイプ（80ｇ・20ｇ）と合わせ４品のラインアップとなった。さらに新カテゴリー商品として「トマトチーズフォンデュ」（200ｇ）も発売し、チョコとチーズとトマトで相乗効果を図っていく計画だ。
　フォンデュ類の新商品は10月以降、順調に配下が進み、当初の生産計画の大幅見直しを強いられているという。さらに自社通販によるギフトカタログでは、フォンデュ鍋とセット商品をラインアップするなどで、需要のすそ野拡大を図っていく。 　ホットケーキの部門でも、話題の米粉で「ホットケーキ」を12月初旬、新発売する計画という。