今回は2回目という事で工場見学もなく、2時間45分の間、本格的にアンケート調査を行わせていただきました。
チーズ関連のアンケート調査では、キャンディチーズの官能評価・シュレッドチーズ類の官能評価を行い、多くの意見を頂きました。このご意見を基に、さらにレベルアップを目指し取り組んでいきます。
ホットケーキでは、検討中のホットケーキの官能評価・意識調査を中心に行いました。商品に対するイメージや購入意欲に関して、貴重なご意見を頂けました。
その他は、フォンデュ商品の官能検査や営業からの意識調査など多岐に渡るアンケート調査にご協力頂きました。
今回もモニター様のご意見を開発活動に活かして参ります。
次回も残暑の厳しい9月に予定しておりますが、皆様と有意義なひと時を過ごせることを心より楽しみにしています。
以上
モニター委員
古瀬 あずみ
モニター委員
古瀬 あずみ