坂上＆指原のつぶれない店 スシロー最大級の新店舗オープンに完全密着 東京支店第一チーム 蘆田 那美 今回、超激戦区新宿にオープンしたスシロー店についてのビデオを鑑賞しました。超激戦区での出店でありながら、スシロー最大級の客席数を誇る店舗には、様々な工夫がされていました。私がスシローが行っていた様々な工夫の中で、1番印象に残っ...
坂上＆指原のつぶれない店 スシロー最大級の新店舗オープンに完全密着 東京支店第一チーム 蘆田 那美 今回、超激戦区新宿にオープンしたスシロー店についてのビデオを鑑賞しました。超激戦区での出店であり...
コラール 伊織 グラブハブによる、2021年に最も人気のあった食品注文 フード＆ワインニュース2021年7月2日アリソン・フォックス筆 ヴィーガン食品は、現在、強い勢いがある。そしてそのことを、グラブハブより知っているものはいないのだ、と、2021年に最もよく注文された食品が植物ベースのソーセージラップであったグラブハブは、...
コラール 伊織 グラブハブによる、2021年に最も人気のあった食品注文 フード＆ワインニュース2021年7月2日アリソン・フォックス筆 ヴィーガン食品は、現在、強い勢いがある。そしてそのことを、グ...
取締役社長 吉村 直樹 一. 提携 前回（昭和42年～51年「ミルクマリンからマリンフードへ」）株主総会での営業報告書をもとに会社の概要を記したが、他に昭和42年にN油脂㈱と資本業務提携し、10月よりN油脂㈱関西工場の看板を掲げ同社向け製品の生産を開始した。しかし昭和44年に同社は尼崎に食用油脂工場を完成させ、その充実と共に...
取締役社長 吉村 直樹 一. 提携 前回（昭和42年～51年「ミルクマリンからマリンフードへ」）株主総会での営業報告書をもとに会社の概要を記したが、他に昭和42年にN油脂㈱と資本業務提携し、10月...
指針「黄金の騎士～生は戦いなり～」 取締役社長 吉村 直樹 一. キッシンジャー 第一級の知性とは、二つの相反する考えを同時に持ちつつ、しかもきちんと働く知性であり、人生の予期せぬ出来事に遭遇しても適応できる知性である。これが戦略の真髄ではないかと私は考えている。言い換えれば、長期的な目標と短期的な臨機応変とを調和させられる...
指針「黄金の騎士～生は戦いなり～」 取締役社長 吉村 直樹 一. キッシンジャー 第一級の知性とは、二つの相反する考えを同時に持ちつつ、しかもきちんと働く知性であり、人生の予期せぬ出来事に遭遇して...
【新ＬＰ紹介】総務課長兼企画課長 金沢 鉄平 この度、4年半ぶりにホームページのＬＰ（トップ画面にある情報発信ページ）を大きくリニューアルする事になりました。今回のテーマはチーズやバター、スプレッド等に加えてレシピ、人、旬のトピックスなど8つを紹介しております。このＬＰでは様々な世界観が表現されており、マリンフードのホームページ...
【新ＬＰ紹介】総務課長兼企画課長 金沢 鉄平 この度、4年半ぶりにホームページのＬＰ（トップ画面にある情報発信ページ）を大きくリニューアルする事になりました。今回のテーマはチーズやバター、スプレッド等...
カンブリア宮殿「変化を恐れない！食の勇者たち」 管理部副部長 越川 仁 羽田市場は、その日に獲れた鮮魚を同日配送する「鮮魚流通」を構築し、多くの漁師とユーザーとに密着した事業を拡大展開していました。しかし、コロナ禍により消費自体が減少、在庫が積み上がるという状況となっていました。その中で、新たに通販サイトを立ち上げ、「漁師さん...
カンブリア宮殿「変化を恐れない！食の勇者たち」 管理部副部長 越川 仁 羽田市場は、その日に獲れた鮮魚を同日配送する「鮮魚流通」を構築し、多くの漁師とユーザーとに密着した事業を拡大展開していました。...
コラール 伊織 蜂蜜についてバイヤーが知るべきこと スペシャルティーフードニュース2020年11月9日マーク・ハムストラ筆 消費者は、蜂蜜に注目している。そして生産者たちは、「カラメルにした日の光」のようだと描写された製品への需要にほとんど追いついていない。 国立蜂蜜委員会による最近のデータによると、2017年のアメリカに...
コラール 伊織 蜂蜜についてバイヤーが知るべきこと スペシャルティーフードニュース2020年11月9日マーク・ハムストラ筆 消費者は、蜂蜜に注目している。そして生産者たちは、「カラメルにした日の光」...
取締役社長 吉村 直樹 一.社名 昭和23年（1948年）9月頃、吉村油化学にてマーガリン製造開始して2年後の昭和25年に、マーガリンの統制解除により発酵乳を添加した新製品『ミルクマリン』（ミルク入りマーガリンの略）を家庭用に発売したが、それが新社名に採用されていた。 昭和41、2年頃、公正取引委員会がマーガリンの名称でバタ...
取締役社長 吉村 直樹 一.社名 昭和23年（1948年）9月頃、吉村油化学にてマーガリン製造開始して2年後の昭和25年に、マーガリンの統制解除により発酵乳を添加した新製品『ミルクマリン』（ミルク入...
プロフェッショナル～仕事の流儀～ 夢の国スペシャル 知られざる魔法の秘密 長浜工場製造二課係長 服﨑 佑亮 今回のビデオ鑑賞の題材は、東京ディズニーリゾートで働く「キャスト」と呼ばれる従業員の方々でした。一人目のキャストは、エリア内の清掃スタッフの松本悦子さん。松本さんは他の従業員が一物置く清掃スタッフで、清掃のスペシャリスト...
プロフェッショナル～仕事の流儀～ 夢の国スペシャル 知られざる魔法の秘密 長浜工場製造二課係長 服﨑 佑亮 今回のビデオ鑑賞の題材は、東京ディズニーリゾートで働く「キャスト」と呼ばれる従業員の方々で...
取締役社長 吉村 直樹 一．初期の業績 二．第三期営業報告書 「創業御依頼、去る三月末日を以て満三年を経過しましたが、此間社業順調に発展しつつありますことは株主各位の御協力の賜と感謝申し上げる次第であります。創立以来売上が毎年15％～20％の伸長を遂げ、本年度は創業直前（吉村油化学時代）」に比し160％を記録いたしました。この...
取締役社長 吉村 直樹 一．初期の業績 二．第三期営業報告書 「創業御依頼、去る三月末日を以て満三年を経過しましたが、此間社業順調に発展しつつありますことは株主各位の御協力の賜と感謝申し上げる次第で...
