「ビデオ感想文」(令和5年8月1日号)
カンブリア宮殿 「驚きのアイデアで業界を復活させる豆腐店の物語」 研究部Aチーム 竹内 健三郎 "ウニのようなとうふ"から"マスカルポーネのようなとうふ"まで、豆腐から生まれた新商品「BEYOND TOFU」を大ヒットさせている群馬県の相模屋食料。その他にも麺もスープも豆乳で作った「TOFU NOODLE」に手軽に豆腐の鍋料...
カンブリア宮殿 「驚きのアイデアで業界を復活させる豆腐店の物語」 研究部Aチーム 竹内 健三郎 "ウニのようなとうふ"から"マスカルポーネのようなとうふ"まで、豆腐から生まれた新商品「BEYOND...