チーズ普及協議会北米視察研修報告
東京支店 副支店長 大和 充夫 (研修期間:平成19年9月15日09月22日) 今回のチーズ普及協議会北米視察を通し、下記の点を勉強させていただきました。 (1) 日本のスーパーと米国のスーパーではチーズ売場を含めた店舗戦略並びに方針が全く相違している。具体的に記載致しますと米国のチーズ売場は Organic(有機的)売...
東京支店 副支店長 大和 充夫 (研修期間:平成19年9月15日09月22日) 今回のチーズ普及協議会北米視察を通し、下記の点を勉強させていただきました。 (1) 日本のスーパーと米国のスーパ...