鶏とスモークチーズの炒め物
![](https://www.marinfood.co.jp/recipe/images/kondate/711.jpg)
- 調理時間:10分
- カロリー:260 kcal(1人分)
■材料(2人分)
やわらかスモークチーズ | 6個 |
鶏むね肉 | 200g |
塩 | 小さじ1/2 |
醤油 | 小さじ1 |
カレー粉 | 大さじ1 |
片栗粉 | 小さじ2 |
スイートコーン | 100g |
青ねぎ(小口切り) | 適量 |
塩こしょう | 少々 |
作り方
1 | 2cm幅に切った鶏むね肉に塩、醤油、カレー粉、片栗粉の順番に加えて揉みこむ。 |
2 | 熱したフライパンに油を入れ、鶏むね肉を強火で炒める。 |
3 | 鶏むね肉に火が通ったらコーン、青ねぎを加えて中火で炒める。 |
4 | 塩こしょうで味を調え、火を消してからスモークチーズを混ぜ合わせる。 |
ポイント
スモークチーズは火を消してから入れましょう!余熱でトロっと溶けたくらいがベストです!